Davide Viola e la moglie sono da alcuni anni attivi in ambito agricolo e vorrebbero professionalizzare la loro attività per farne la principale fonte di reddito. Per questo motivo nel 2015 hanno investito molto nella crescita dell’azienda acquistando un maggior numero di capre e costruendo una stalla per gli animali. L’azienda è infatti specializzata nella produzione di prodotti derivati dal latte di capra. Sempre nel 2015 sono inoltre iniziati i lavori per la seconda tappa di recupero di una selva castanile.
In aggiunta agli investimenti citati, il sig. Viola ha dovuto acquistare una serie di strumenti e macchinari quali ad esempio il trattore, ranghinatore voltafieno, sala di mungitura ed altra attrezzatura tecnica.
Il progetto rispecchia i criteri di selezione del bando FPR e soprattutto è coerente con la strategia cantonale 2016-2019 che mira ad aumentare la competitività e lo sviluppo nelle aree più discoste.
